{"product_id":"gomme-de-xanthane-125g","title":"Gomme de xanthane - 125g","description":"\u003cp\u003eLa Gomme de xanthane Pectalys est un épaississant et stabilisant alimentaire en poudre destiné à améliorer la texture, la stabilité et l’homogénéité de vos préparations culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe format 125 g est idéal pour découvrir la gomme de xanthane ou réaliser ponctuellement des sauces, coulis et préparations texturées maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisations recommandées :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSauces et coulis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePréparations froides\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTextures homogènes et régulières\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRecettes nécessitant davantage de stabilité\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 125 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e doypack refermable\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQualité :\u003c\/strong\u003e usage culinaire\u003c\/p\u003e","brand":"Pectalys","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54075544895815,"sku":"PEC-XANT-125","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/2651\/1943\/files\/gomme-xanthane-pectalys-125g.web.webp?v=1780603604","url":"https:\/\/pectalys.fr\/products\/gomme-de-xanthane-125g","provider":"Pectalys","version":"1.0","type":"link"}